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상큼한걸 좋아하는 지니어스를위해 레몬청을 만들기로 했어요ㅋㅋ
 

먼저 재료를 준비합니당!
레몬6개, 꿀, 설탕, 소독한유리병,
 굵은소금한주먹,
베이킹소다 한주먹
레몬6개 사진에있는 큰용기 하나 나오더라구요
 꼭지부분이 버려지는게 많답니당 레몬을 쫌만사서
아쉽더라구용..담엔 많이~

먼저 유리병부터 소독을 해주세요
중불로 깨지지않도록!

그동안 레몬은 잘씼어주세요!
베이킹소다로 빡빡

소금으로 빡빡

끓는물에 데굴데굴 굴려서
빨리건져주세요!

이제는 농약이 씻겨졌다 싶으면

꼭지부분을 짜르고 씨를 꼭빼주세요
씨를 빼야 쓴맛이 없답니당ㅎㅎ

자~이렇게 이쁘게 썰어주시면
됩니당 참 쉽죠ㅎㅎ
그리고 설탕 꿀을 섞어서
레몬과 1:1로 버무려주세요!

설탕만 써도 상관없지만
쫌더 건강하라구 꿀도 넣었답니당

입구는 공기가 통하지 않게
설탕으로 막아줍니당~

짜잔 금방만들었어요ㅎㅎ
실온에 설탕이 녹을때까지 2~3일
후에는 냉장보관해서 먹으면
상큼 상큼 꿀맛이겠죠?ㅎㅎ

마음이급하니까 맛만 봐볼께요ㅎㅎ
몇일전 구입한 탄산수 기계
소다스트림 이에요ㅎㅎ

시중에파는 탄산보단 강한느낌은
없지만 더 신선한?느낌이 나요!
건강하게 먹는 탄산수 기분ㅎㅎ

방금만든 레몬하나와
시원 탄산수와 함께먹으니
상큼달달 너무좋아요!!

지니어스가 제일 좋아할것같네요ㅎㅎ
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